Pasta med mozzarella och tomat

God, enkel, mättande och extremt snabblagad rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 paket mozzarella à 125 g
  • 2 stora tomater
  • Färsk basilika
  • Svartpeppar
  • Ca 2 msk olivolja
  • 3-4 portioner valfri pasta

Gör så här

  1. Koka pastan al dente enligt anvisning på paketet. Skär under tiden mozzarella och tomat i lagom stora bitar. Blanda detta med färsk basilika, nymald svartpeppar och olivolja.
  2. Häll av pastan. Vänd ner mozzarella- och tomatblandningen i pastan och låt alltsammans vila i den varma kastrullen några minuter.
  3. Servera gärna med din favoritpesto. (Barillas Pesto Rosso rekommenderas!)

Kommentarer

Såhär enkelt kan vara så gott!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…