Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pasta med pesto
Snabb, god och vegetarisk. Ät den kall eller varm, den är god vilket som. Jag brukar höfta helt efter smak så ingrediens-mängden kan variera.
Ingredienser
- Valfri pasta (jag tycker att det blir bäst med hjulmakaroner)
- 1 rågad msk pesto (kanske mer, ta efter smak)
- Ca 4 soltorkade tomater
- ½ pkt fetaost
- Ca 300 g svamp (själv brukar jag använda champinjoner, har inte provat med någon annan svamp)
- Salt
- Peppar
- (+Avokado, om man vill)
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Medan det kokar hackar du svampen och stek den i smör, krydda med salt och peppar.
- Hacka fetaosten och de soltorkade tomaterna i lagom små bitar.
- När pastan är klar rör man i peston och sedan resten av ingredienserna lite försiktigt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat