Pasta med spenat och champinjoner

Gott till kassler, kyckling eller varför inte som ensam vegetarisk rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ pkt hackad fryst spenat alt färsk babyspenat
  • 10-15 champinjoner
  • 1 burk crème fraiche
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Cayennepeppar
  • ½ tsk sambal oelek
  • Serveras tillsammans med:
  • Kokt pasta

Gör så här

  1. Bryn champinjonerna gyllenbruna, salta och peppra. Häll i crème fraichen i en kastrull tillsammans med den frysta spenaten och svampen. Om man använder färsk spenat brukar jag fräsa upp den i lite smör först och sedan tillsätta crème fraiche. Salta, peppra och krydda efter smak. Blanda allt med kokt pasta och servera till kyckling eller kassler.
  2. Smaklig måltid!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr