pasta med spenat- och grönmögelostsås

Jättegod vegetarisk festmåltid, hyfsat kalorisnål. Önskar du ännu smalare rätt, minska creme fraichen och öka mjölken och red med lite mjöl.

Vegetariskt Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

240 g tagliatelle
1 pkt hel spenat
2 vitlöksklyftor
olja eller smör
1,5 dl lätt creme fraiche
1 dl mjölk
75 g ädelost
salt
peppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Tina spenaten och krama ur vattnet. Fräs vitlök i lite smör eller olja. Sätt i creme fraiche och mjölk och koka upp. Smula i osten och koka såsen i ca 3 minuter. Rör i spenaten och låt den bli varm.
Blanda pastan och såsen. Servera med en fräsch sallad eller enbart skivade tomater.

Kommentarer

@conradj

Var ser man ingredienserna? Hittar bara hur man gör

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…