Pasta med texmexröra

Enkelt och jättegott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 280 g pasta (t.ex tagliatelle)
  • 2 gula lökar
  • 2 paprikor (valfri färg)
  • 2 msk olja
  • 1 påse taco kryddmix, 40 g
  • 2 dl vatten
  • 1 dl crème fraiche
  • 340 g majs

Gör så här

  1. Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten i en gryta enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och tärna paprikorna.
  3. Fräs lök och paprika i oljan i en traktörpanna. Tillsätt tackokryddmixen och häll över vattnet. Låt puttra ca 5 minuter utan lock.
  4. Rör i crème fraichen och tillsätt majsen utan spad.
  5. Låt pastan rinna av och vänd ner i röran.
  6. Servera med strimlad isbergssallad och eventuellt
  7. riven ost.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr