Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 400 g spaghetti
- ½ kruka basilika
- 1 dl riven västerbottenost
- 1-2 vitlöksklyftor
- 2 dl solrosfrö, pumpafrö el valfri nötsort
- 1 burk soltorkade tomater (i olja)
- Olivolja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Plocka bladen från basilikan och lägg i en mixer tillsammans med vitlök, ost, frö (eller nötter) salt, peppar och tomaterna (klipp dem i mindre bitar först). Mixa i några sekunder. Häll i olivolja och mixa lite till. Ha i så mycket olja att konsistensen är lös men inte rinnig.
- Koka pastan enligt anvisningar på paketen. Häll av vattnet men spara ca 2 dl. Blanda ner peston och rör i lite kokvatten så peston fastnar runt pastan.
- Servera genast.
- Tips: Servera med parma skinka och ruccolasallad eller med grillar kycklingfilé.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
