Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 kruka basilika
- 50 g valnötter
- 2 dl olivolja citron
- 0,5 vitlöksklyfta
- 100 g riven parmesanost
- 5 soltorkade tomater
- 100 g cocktail tomater
- 30 g pinjenötter
- 65 g rucola
- 150 g pasta av valfri sort (gärna bönpasta)
Gör så här
- Rosta valnötterna i en torr stekpanna.
- Mixa basilikan med valnötterna och tillsätt eventuellt lite vatten. Tillsätt vitlöken och oljan och mixa ytterligare.
- Riv parmesanosten och rör ner i peston.
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skiva tomater och soltorkade tomater
- Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
- Rör samman peston och övriga ingredienser med pastan efter att den runnit av i ett durkslag.
- Ät och njut@
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
