Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 dl kokta pastaskruvar
- 2 kycklingfiléer
- 1 msk matfett
- 1/2 tsk grillkrydda
- 140 g bacontärningar
- 2 paprikor
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk röd pesto
- 2 dl riven ost
- 1 dl strimlad färsk basilika
Gör så här
- Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och stek i smör. Krydda med grillkrydda. Tillsätt bacontärningarna och fräs med tills de är brynta.
- Kärna ur och tärna paprikorna. Blanda pasta, kycklingfräs, paprikor, crème fraiche, pesto, ost, paprika och basilika. Lägg i en form.
- Gratinera i ca 10 minuter. Strö gärna över lite färsk basilika före servering. Servera en god sallad till.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
