Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 150 g pasta, gärna fullkorn
- 1 paket jägarbacon
- 1 msk olivolja
- 10 cm purjolök
- 30 g färsk babyspenat
- 1/2 röd paprika
- 1 dl lätt crème fraiche
- Salt
- Peppar
- 2 msk riven parmesanost
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Strimla baconet och stek ett par minuter.
- Tillsätt olja och strimlad purjolök, och fräs den mjuk. Vänd i spenaten och fräs 1 minut.
- Blanda pastan med baconfräs, strimlad paprika och och strö över salladen. Ringla över crème fraichen. Krydda med salt och peppar och strö över riven ost.
Kommentarer
@Mikael Flink
Mycket god och smidig lunch.
Jag blandade även ner lite Scuash
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
