Pastasallad med chorizo

En krämig pastasallad med lite hetta av chorizon. God både ljummen och kall.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g pasta
  • 2 pkt bacon
  • 3 chorizo
  • 2 burkar färskost Cantadou vitlök och örter á 125 g
  • 5 dl crème fraiche
  • 1 rödlök
  • 1 paprika i valfri färg
  • Körsbärstomater
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka pastan och låt den rinna av.
  2. Stek bacon i bitar (eller tärnat) och chorizon i slantar.
  3. Rör ihop crème fraichen med ost och krydda med salt och peppar.
  4. Hacka grönsakerna och lägg ner i ostblandningen.
  5. Lägg i bacon och chorizo.
  6. Avsluta med att lägga ner pastan och röra runt.

Kommentarer

Fantastiskt god och lätt lagad, kommer bli en favorit i sommar
Det går alldeles umärkt att göra den dagen innan!
Kan man göra den dagen innan man bjuder?
Både jag och min sambo tyckte att den här "salladen" var jättegod! Vi hade köpt lite extra starka korvar och det gjorde att det blev mkt hetta i den. Denna kommer vi göra många gånger i sommar :)
Blev bjuden på den här igår. Säger bara kanongod!! 5 poäng!! Serverades med hembakad foccacia.
Kanonfräsch och supergod sallad, rekommenderas verkligen

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…