Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 280 g pasta
- 4 stora tomater
- 1 förp kokta gröna linser, 380 g
- 2 msk olivolja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk flytande honung
- 4 tsk sambal oelek
- ½ tsk salt
- 2 krm malen svartpeppar
- 1 dl hackad basilika
- 1 dl hackad mynta
- Servering:
- 150 g fetaost
- 1 ½ dl matyoghurt
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj och tärna tomaterna. Häll av och skölj linserna i kallt vatten. Blanda tomater och linser i en stor skål.
- Blanda 1 ½ msk olja, vitlök, honung, sambal oelek, salt och peppar till en dressing. Häll den över tomater och linser.
- Mixa osten och blanda den med yoghurten till fetaostkrämen.
- Tillsätt pastan till tomat och linsbalndningen. Tillsätt de hackade örterna och ringla över ½ msk olja.
- Servera den ljumma salladen med fetaostkrämen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
