Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 150 g italiensk salami
- 150 g mozzarellaost
- ½ skivad rödlök
- 15 st gröna oliver
- 200 g vattenmelon
- 2 msk balsamvinäger
- 2 msk olivolja
- Salt
- Nymalen svartpeppar
- 4 dl okokt valfri pasta
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på paketet. Skölj i kallt vatten och häll i en bunke.
- Skiva salamin i strimlor,skiva löken och skär melon i mindre bitar,blanda ner i pastan.
- Häll ner oliver och riv ner mozzarellan.
- Häll i balsamvinäger och olivolja, salta och peppra. Blanda väl.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
