Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- ½ msk soja
- 2 msk smör
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 4 dl eller matgrädde
- 150 g parmesanost
- Tillbehör:
- 400 g tagliatelle
- 30 g rucolasallad
- cocktailtomater
- riven permesanost
Gör så här
- Strimla filén. Blanda köttet med soja och stek i smör i en stekpanna. Pressa över vitlök, salt och peppar
- Tillsätt grädde och låt köttet småkoka på svag värme några minuter
- Tillsätt parmesanost smaka av med salt och peppar
- Koka pastan skölj rucolasalladen
- Servera pastasås med pasta, rucolasallad, tomater och ev riven parmaost
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
