Pavlova

en marängtårta med underbart "innanmäte"

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 äggvitor
  • ½ tsk salt
  • 4 dl socker
  • ½ dl majsenamjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk rödvinsvinäger
  • 4 tsk vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader Vispa äggvitorna och salt till hårt skum blanda i 2 dl socker, vispa igen till en fast smet. Blanda resten av sockret, majsenamjöl och vaniljsocker rör ner i äggsmeten tillsätt vinägern/vattenblandningen.Häll ut smeten på bakplåtspapper till en rund tårta (stor som en pizza) Grädda i 60 min, sänk värmen till 125 grader och grädda ytterligare 30 min. Tag ut "tårtran" och låt kallna på plåten När den är kall garnera med grädde och bär

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…