Peanutcookies

Från samma kokbok som den amerikanska äppelkakan, har aldrig provat, men låter så gott så jag ska prova så fort jag bara kan

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Knappt 4½ dl (ca 270 g) vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • ½ tsk salt
  • 1 1/4 dl socker
  • 1 1/4 dl brun farin
  • 120 g margarin eller smör
  • 1 1/4 dl jordnötssmör
  • 1 ägg
  • 2 msk mjölk
  • Ganering:
  • 2 rullar mjölkchoklad eller andra små platta, runda chokladbitar

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienser utom chokladen i en skål eller kör den i matberedaren.
  2. Forma degen till små runda bollar och lägg de på en osmord plåt.
  3. Grädda i 175 graders ugnsvärme i 12-15 minuter. När de kommer ut så trycker man ner en chokladbit i varje kaka. Låt kakorna kallna och förvara de sedan kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr