Pebbernødder, Danska Pepparnötter

När jag flyttade till Skåne blev dessa snabbt en favorit till den varma glöggen framför brasan i adventstid.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 g mjöl
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 150 g mörk farin
  • 1 tsk: ingefära
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk nejlikor
  • ca ½ tsk vitpeppar
  • 125 g smör
  • 1 ägg
  • 3 msk grädde

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna
  2. Blanda i ägg och grädde..
  3. Forma till en deg och rulla ut i fingertjocka längder
  4. Dela degen i ca 100 bitar.
  5. Trilla små bollar och lägg på bakplåtspappersklädd plåt
  6. Grädda
  7. 10 min 225 grader

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr