Pecan- och chokladrutor

Mustig chokladkaka med choklad- och pecannötsbitar, gott med konjakskryddad grädde till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g margarin
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 5 dl vetemjöl
  • ½ dl kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl avsvalnat kaffe
  • Ovanpå:
  • 100 g mörk choklad
  • 1 påse pecannötter, 125 g
  • 1 msk socker
  • 1 tsk kanel
  • Dekoration:
  • Florsocker

Gör så här

  1. Skär chokladen och nötter i grova bitar. Smält margarinet och låt det svalna. Vispa ägg och socker.
  2. Tillsätt margarinet samt mjöl, kakao och bakpulverblandningen turvis med kaffet. Rör ej i onödan då degen lätt blir seg.
  3. Bred degen i en bakplåtspappersklädd långpanna. Strö över chokladen och nötterna , överst kanel- sockerblandningen. Grädda i 200 grader i 10-12 minuter.
  4. Skär den svalnade kakan i rutor och dekorera med florsocker. Servera med konjaksryddad grädde eller vaniljglass.
  5. Kakan går bra att frysa.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr