Tranbärsgelé
Gott till tex. älgkött eller annan vilt.
nannes
27 recept
Recept av @nannes
Hjortrontoppar
Små bakelser av rulltårtebotten, gott med hjortron och lite choklad på toppen.
Biskvitårta med lingon och chokladkolakräm
Mjuksega mandelbottnar dolda under en chokladkräm med ljuvlig kolasmak. Lägg därtill den friskt syrliga smaken av lingon och len grädde så blir det en…
Wokad biff i pitabröd
Wokad biff eller kassler och massor av grönsaker. Härligt fräscht som fyllning i pitabröd. Röran kan också serveras tillsammans med nudlar eller ris.
Blåbärsmuffins med vaniljkräm
Festliga muffins med vaniljkräm i mitten såhär i blåbärstider. Verka jättegoda, skall pröva genast jag har plockat lite blåbär.
Aprikospizza med salami
En kombination som kan tyckas vild och galen men som i själva verket är mitt i prick! Aprikoserna kan ersättas med plommon så här…
Tonfiskfyllda citroner
Som tillbehör till kräftskivan. Det överblivna fruktköttet kan man koka till marmelad.
Pecan- och chokladrutor
Mustig chokladkaka med choklad- och pecannötsbitar, gott med konjakskryddad grädde till.
Spenatcrepes med skaldjur
Serveras kalla och kan därför göras i förväg.
Bönburgare med sting
Något att sätta tänderna i när hungern gör sig påmind. Serveras med het chilidressing.
Sparris-couscoussallad
En matig sallad, passar även för vegetarianer.
Blåbär- och marängparfait
Enkel och fräsch!
