Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl siktat mjöl
- 5 msk kakao
- 150 g smör
- 1 dl mald mandel
- 4 msk florsocker
- 1 äggula
- 2-3 msk kallt vatten
- 1 ½ dl råsocker
- 125 g smör
- 3 msk lönnsirap
- 3 msk ljus sirap
- 2 ägg, uppvispade
- 1 tsk vaniljsocker
- 5 msk russin
- 125 g pecannötter
Gör så här
- Kör mjöl, kakao, smör, mandel och florsocker i mixer till en blandning som liknar grovt mjöl. Tillsätt äggulan och 1 msk vatten, kör igen tills en degboll bildas. Degen ska vara mjuk men inte kladdig. Om det behövs tillsätt mer vatten. Svep in degen i plastfolie , låt vila kallt 30 minuter.
- Sätt på ugnen i 200 grader.Kavla ut på mjölad yta och klä en form. Pricka med en provsticka och förgrädda i 10 minuter.Sänk värmen till 150 grader.
- Häll råsockret i kastrull och rör samman det med den andra smörmängden samt sirapen på låg värme tills allt smält. Låt svalna 5 minuter och rör ned ägg, vaniljsocker, russin och pecannötter. Häll blandningen över pajskalet och grädda i 45 minuter tills fyllningen är fast.
- Serveras varm med vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
