Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 l gräddvaniljglass
- 1-1 1/2 dl kolasås
- 1/2 påse (ca 60 g) pekannötter
- Till kandering av nötterna:
- 1 1/2 dl socker
- 2 msk vatten
Gör så här
- Börja med kanderingen av nötterna. Häll nötter, socker och vatten i en kastrull med tjock botten.
- Koka upp och låt puttra på ganska hög värme.
- Rör ibland så det inte bränns.
- När vattnet kokat bort och sockret smält och blivit ljusbrunt, ta av från plattan och bred genast ut på bakplåtspapper och låt svalna. Lägg i en påse och krossa med kavel eller hammare. Låt en del av nötterna bli pulvriserade och lämna en del i större bitar.
- Låt glassen stå framme en stund så att den blir mjuk. Blanda ner kall kolasås och nötter. Rör om så det blandar sig väl. Häll glassen i en plastform med lock och ställ in i frysen att stelna någon timme.
- Ät och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
