Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 2 ½ dl pelargonsocker
- 125 g smält smör
- 1 ½ tsk bakpulver
- 1 ½ tsk äkta vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 3 msk mjölk
- Glasyr:
- 1 dl vispgrädde
- 150 g vit choklad i bitar
- 25 g smör
- Rivet skal av en lime
- Dekoration:
- En blomma eller blomblad från en pelargon
- Två pelargonblad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175º och smörj och bröa en form med löstagbar kant.
- Vispa ägg och socker poröst. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner dem i äggvispet. Tillsätt smöret och mjölken. Vänd ihop till en slät smet. Vispa inte.
- Grädda i ca 30 minuter i nedre delen av ugnen. Kolla med sticka. Låt svalna.
- Hetta upp grädde och smör till glasyren. Smält chokladen däri och tillsätt rivet limeskal.
- Låt glasyren svalna tills den börjar tjockna och häll/bred den över kakan.
- Avsluta med att dekorera med blomma och blad.
- Tips:
- Recept på pelargonsocker finns bland mina recept. Här har jag använt mig av snabbvarianten.
Kommentarer
@Stina Söderman
Var får man tag i pelargon socker?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
