Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 dl olivolja
- 3 vitlöksklyftor
- 2 torkade chili (hela, små)
- 400 g krossade tomater
- Sardellsmör:
- 1 förp sardeller (10 st filéer)
- 100 g smör (rumsvarmt)
- 500 g penne
- Salt
- 3 msk persilja (hackad)
Gör så här
- Värm upp olivoljan i en kastrull. Lägg i vitlök och chili och låt dem långsamt brynas under lock. När det är ordentligt brynt, ta upp - kasta! Tillsätt krossade tomater. Smaka av, eventuellt salta lite. Låt puttra under lock i 20 min.
- Finhacka sardellerna och rör ihop med smöret. Koka pastan "al dente" i lättsaltat vatten. Låt rinna av i ett durkslag. Blanda ner pastan i kastrullen med tomatsås och ställ på den avsvalnande kokplattan.
- Tillsätt sardellsmöret och rör om väl. Strö över persilja och servera.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
