Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 700 g nötfärs
- 15 vitpepparkorn
- 15 svartpepparkorn
- 3 dl mellangrädde
- 1 vitlöksklyfta
- 1 Köttbuljongtärning
- 1 tsk soja
- 1 msk dijon senap
- Salt
Gör så här
- Forma färsen till fyra biffar. Krossa pepparkornen i en mortel och dutta på biffarna.
- Stek biffarna 3 min på varje sida, salta lite. Ta upp biffarna, håll varma.
- Blanda grädde, pressad vitlök, buljongtärning, soja och senap i en stekpanna. Lägg i biffarna och låt puttra i 5 minuter.
- Servera tillsammans med pressad potatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
