Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 3 dl vetemjöl, 180 g
- 2 dl strösocker
- 2 tsk mald kanel
- 1 tsk mald kardemumma
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk mald ingefära
- 1 tsk malda kryddnejlikor
- 2 tsk bakpulver
- 1 ägg
- 0,75 dl mjölk
- 0,75 dl vispgrädde
- Nöttosca:
- 1 dl hasselnötter
- 1 dl sötmandel
- 1 dl pumpakärnor
- 75 g smör
- 1½ msk vetemjöl
- 1½ msk mjölk
- ½ dl strösocker
- ½ dl mörk sirap
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Blanda alla torra ingredienser till kakan. Vispa upp ägget. Blanda ner ägg, mjölk och grädde i de torra ingredienserna. Rör ner smöret.
- Häll smeten i en väl smord och bröad avlång form, ca 1½ liter.
- Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Prova med en sticka. Låt svalna.
- Nöttosca: Rosta mandel, nötter och pumpakärnor i en torr panna. Smält smöret i en kastrull. Blanda mjölk och mjöl och rör ner det i smöret. Blanda ner socker och sirap. Sjud under omrörning tills det tjocknar. Rör ner nötterna.
- Klicka toscasmeten över kakan. Grädda mitt i ugnen 175 grader ca 10 minuter. Låt kakan svalna något innan den tas ur formen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
