Pepparkakor

Min mormors gamla recept som blir mycket bra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kaffekopp sirap
  • 1 kaffekopp vispgrädde (hårt vispad)
  • 200 gram strösocker
  • 100 gram rumsvarmt smör
  • 650 gram vetemjöl
  • 1 msk malen ingefära
  • 1½ tsk bikarbonat

Gör så här

  1. Rör smör socker och ingefära smidigt.
  2. Rör i den vispade grädden.
  3. Arbeta in mjöl och bikarbonat.
  4. Låt degen vila i kylskåp över natten.
  5. Dela upp i 4-6 bitar.
  6. Kavla ut tunnt och ta med mått ut kakor.
  7. Lägg på smorda bakplåtar.
  8. Grädda mitt i ugnen, 225 grader, ca 5 minuter.
  9. Låt kallna på plåten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr