Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 1/4 dl socker
- 1 dl farinsocker
- 225 g osaltat smör
- 1 ägg
- 3/4 mörk sirap eller malt
- 2-3 tsk mald anco chilipeppar eller 1 tsk mald cayennepeppar
- 2 tsk mald ingefära
- 1 tsk mald kanel
- 1/2 tsk salt
- 2 dl flagad sötmandel (mandelspån)
- 5 dl vetemjöl (300 g)
Gör så här
- Mät upp strö- och farinsocker och smöret i en matberedare. Kör tills allt får en fluffig konsistens
- Tillsätt förs ägget, häll sedan i den mörka sirapen medan maskinen fortfarande är i gång.
- Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda väl. Lägg degen i plastpåse och låt den vila i kylskåpet i minst 30 minuter.
- Sätt ugnen på 175 grader. Dela degen i bitar och rulla bollar, ca 3 cm i diameter.
- Lägg dem glest på bakplåtspappersklädda plåtar och tryck ut varje boll till en pepparkaka.
- OBS! Avståndet mellan pepparkakorna ska vara ca 6 cm.
- Grädda i mitten av ugneni ca 10 minuter. Låt kakorna ligga kvar på plåten tills de har svalnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
