Pepparkakor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 450 g farinsocker
  • 3 dl sirap
  • 3 dl tunn grädde
  • 2 tsk mald ingefära
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk malda nejlikor
  • 2 msk bikarbonat
  • 1,2 kg vetemjöl

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna utom mjölet, och rör massan väl ca 10 min. Arbeta in vetemjölet, men spar ett par dl till utbaket. Låt degen vila svalt och övertäckt något dygn eller längre. Degen kan förvaras ca 1-2 månader svalt och övertäckt. Grädda pepparkakorna på smord eller bakplåtsklädd plåt i 175-200 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr