Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl valnötter
- 2 tsk ekologiskt jordnötsmör
- 1,5 dl osvavlade, torkade aprikoser
- 1 dl rågflingor
- 4 msk osötad müsli t.ex Pauluns äpple-& kanelmüsli med pumpafrön och quinoa
- 2-3 tsk pepparkakskrydda eller annan smaksättning t.ex kardemumma/ingefära
- 3 msk osockrad sylt (Jag använde sylten fyra frukter från Blueberry)
- Garnering:
- 1 uppvispat ägg
- 2 msk osötad musli
Gör så här
- Sätt ugnen på 110 grader. Mixa sedan valnötter, jordnötsmör, aprikoser, rågflingor, müsli, krydda och sylt till en jämn men bitig massa. Smaka av med ev mer krydda. Bred ut massan jämnt i en form och pensla toppen med uppvispat ägg. Strö över lite müsli och sätt in i ugnen i 15 minuter. Ställ formen i frysen 1 timme innan du skär i bitar och förvarar i kylskåp.
Kommentarer
@eowynundomiel
verkar gott o samtidigt nyttigare än vanliga bars.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
