Pepparkaks parfait

Gott till jul! (eller närhelst du vill) Fick receptet av mitt tidigare jobb, därför beräknad på 10 portioner..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0,5 dl mörk sirap
  • 0,5 tsk ingefära, mald
  • 0,5 tsk kanel, mald
  • 0,5 tsk nejlika, mald
  • 5 st ägg
  • 1 dl florsocker
  • 5 dl vispgrädde
  • 3,2 g gelatinblad
  • 10 st grovhackade pepparkakor

Gör så här

  1. Blötlägg gelatinet enl. anvisningar på paketet.
  2. Koka upp sirap och kryddorna.
  3. Tillsätt gelatinet under omrörning. Låt svalna.
  4. Vispa ägg och florsocker pösigt. Blanda i kryddlagen. Vispa grädden och blanda i. Blanda sen i de grovhackade pepparkakorna. Frys i flerportions- eller en portionsformar.
  5. Gott att servera till är mixade frukter (gärna med exotiskt inslag)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr