Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g riven mandelmassa
- 1 äggvita
- 1 krm kanel
- Fyllning:
- 150 g mörk choklad
- 1/2 dl Dansukker mörkt muscovadoråsocker
- 1 tsk pepparkakskryddor
- 50 g smör
- Garnering:
- Cirka 100 g mörk choklad
- 1 msk olja
Gör så här
- Blanda den rivna mandelmassan och kanel i en skål. Blanda i äggvita tills det är en fast smet.
- Klicka ut smeten på plåt med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen i 150° i cirka 15 minuter.
- Tag kakorna från plåten och låt svalna på galler.
- Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål.
- Smält över vattenbad.
- Tillsätt socker och pepparkakskryddan.
- Tillsätt smöret. Låt svalna. Vispa kraftigt med elvisp.
- Bred fyllningen på bottnarna.
- Ställ kakorna i frysen i 15 minuter.
- Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål tillsammans med oljan och smält över vattenbad.
- Doppa fyllningen på kakorna i chokladen.
Kommentarer
@gladamalina
Min kompis Sofia O, "pepparkasfreak" älskar dessa! :)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
