Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl rågmjöl
- 7,5 dl vetemjöl
- 2 dl ljus sirap
- 1 dl socker
- 1 tsk malen nejlika
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk malen ingefära
- 1 ½ tsk bikarbonat
- 2 msk apelsinmarmelad
- 4 dl mjölk
- Röra:
- 1 burk creme fraiche
- 1 tårtbit kvibilleost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Rör ihop alla ingredienserna till brödet i en bunke. Använd gärna elvispen med degkrokar. Smörj 2 st 1½ l formar. Klicka i smeten så det blir jämnt. Ställ in i nedre delen av ugnen ca 40 - 60 minuter. Ugnen ska vara på 200 grader. I min ugn räckte det med 45 minuter.
- Till röran så river du osten på den grova sidan av rivjärnet ner i creme fraichen. Ta den fetthalt du föredrar. Smaka av med salt o peppar.
Kommentarer
@skorpis
Det här lät spännande!! Men är det ett matbröd eller ett sötare typ fikabröd? Inget salt, kanske just för att det är ett fikabröd?? Det här ska jag absolut testa!! Tack!
@katarina salehag
Ugnen ska vara på 200 grader! Har lagt till det nu hoppas det blev rätt. Nej du ska inte jäsa brödet, och ugnen ska vara varm.
@sivan-besse
Ska degen inte jäsa innan det gräddas? Vad ska graderna vara på ugnen?
Ska brödet ställas in i kall ugn och man sätter på ugnen då? Det låter kanske underligt
men jag har ett recept på matbröd där det är så. Jag blev nyfiken att testa receptet.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
