Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 1 dl vit baksirap
- 1/4 tsk salt
- 1 dl flytande margarin
- 5 dl fingervarm mjölk (37 grader)
- 13-14 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 1 paket Kungsörnens pepparkaksmix
- 1 dl vatten
- Pensling:
- uppvispat ägg
- grovflisad mandel
Gör så här
- Smula jästen i en degbunke. Tillsätt sirap och salt och rör tills jästen har löst sig. Blanda i margarin och mjölk.
- Tillsätt mjölet och arbeta ihop degen. Låt jäsa under bakduk 20-25 minuter.
- Rör samman pepparkaksmix och vatten till en smidig massa.
- Stjälp upp degen på lätt mjölat bakbord.Dela den i två delar och kavla ut till rektanglar, ca 25x50 cm. Bred ut fyllningen på degplattorna och rulla ihop från långsidan som en rulltårta.
- Dela varje rulle i 20 bitar. Lägg bitarna med snittytan ner i pappersformar. Låt jäsa under bakduk 20-25 minuter.
- Pensla med ägg och strö över mandel. Grädda mitt i ugnen tills bullarna är vackert gyllengula, ca 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
