Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g digestivekex
- 150 g pepparkakor
- 100 g rumsvarmt smör
- Fyllning:
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 400 g philadelphiaost
- Rivet skal av en apelsin
- 2-3 dl crème fraiche
- Garnering:
- Apelsinskivor
- Florsocker
Gör så här
- Lägg kex, pepparkakor och smör i en mixer och kör snabbt till en deg. Tryck ut i rund form, 24 dm diameter, med löstagbar kant. Låt degen gå upp lite mot sidorna. Grädda strax under mitten i ugnen i 175°C i 5 minuter.
- Vispa ägg och socker pösigt. Klicka ner ostmassan och rivet apelsinskal. Blanda väl. Häll smeten i formen och grädda i 40 minuter.
- Bred crème fraiche över och grädda ytterligare ca 10 minuter tills ytan fått fin färg.
- Låt kallna.
- Garnera med tunna apelsinskivor och sikta över florsocker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
