Gör så här

1. Vispa äggvitor och 1 msk strösocker till ett vitt skum.
2. Vispa äggulor och 1 ½ dl strösocker poröst och blanda med osten.
3. Vispa grädden fluffig.
4. Vänd samman grädde, ostsmet och äggvitor.
5. Krossa kexen och strö hälften av dem i botten på en kakform med löstagbara kanter, fyll på med glassmeten och strö resten av kexen på toppen.
6. Frys tårtan i minst 5 timmar.
7. Den bör tinas något i kyl innan servering.
8. Leila`s rom och vaniljbär:
9. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna.
10. Koka upp strösocker, vatten och vaniljstång med frön i cirka 2 minuter.
11. Tag av från värmen och häll i rom och frysta bär, låt marinera några minuter innan servering.
12. Tips!
13. Denna tårta är praktisk att ha i frysen och går att göra flera dagar innan festen!
14. Vanilj- och rommarinaden är en jättegod marinad till fruktsallad också!