Pepparkaksmuffins

Riktigt mumsiga pepparkaksmuffins ;)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin eller smör
  • 2 1/2 dl farinsocker
  • 2 Ă€gg
  • 1 1/2 dl grĂ€ddfil eller filmjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 msk kanel
  • 1 tsk kryddnejlikor
  • 1 tsk ingefĂ€ra
  • 1 tsk bikarbonat

Gör sÄ hÀr

  1. SÀtt pÄ ugnen pÄ 200°C.
  2. Rör rumsvarmt margarin eller smör och socker poröst. TillsÀtt ett Àgg i sÀnder under omrörning. Rör ner grÀddfil eller filmjölk och sist mjölet blandat med kryddor och bikarbonat.
  3. GrÀddas i ca 15 min i mitten av ugnen.
  4. Farinsockret kan bytas ut mot 2 dl strösocker och bikarbonatet mot 2 tsk bakpulver, men kakan fÄr dÄ inte sin karaktÀristiska fÀrg och smak.

Kommentarer

Tack för flera fina recept :) //Puuffen

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

JĂ€ttegod rulle som alla som har smakat den Ă€lskar den. VĂ€ldigt lĂ€tt att göra dessutom. i det receptet jag hittade sĂ„ var det halva…