Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 2½ dl brun farin eller råsocker
- 2 ägg
- 1½ dl gräddfil eller filmjölk
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk kanel, mald
- 1 tsk kryddnejlikor, malda
- 1 tsk ingefära, mald
- 1 tsk bikarbonat eller 2 tsk bakpulver
- Ädelosttopping:
- 140 g ädelost, t ex Kvibille
- 1 dl crème fraiche eller gräddfil
- Garnering:
- Ca 1 dl valnötter eller andra nötter, hela eller grovhackade
- Ev. lingon
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Använd gärna matberedare. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Rör ner gräddfil eller filmjölk och mjölet blandat med kryddor och bikarbonat eller bakpulver.
- Ställ muffinsformarna på en plåt. Fördela smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter. Låt dem kallna.
- Blanda ingredienserna till toppingen till en slät smet, går lättast i matberedare.
- Lägg en klick på varje muffins och garnera.
- Servera som tilltugg till glögg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
