Pepparkaksmusslor med lingongrädde

Enklare kan det inte bli . Med färdig pepparkaksdeg görs enkelt dessa julkakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g pepparkaksdeg
  • Smör till formarna
  • Garnering:
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl lingonsylt eller någon annan sylt

Gör så här

  1. Ger 30 musslor
  2. Sätt ugnen på 225 grader. Smörj de veckade formarna noga. Tryck ut degen mycket tunt i formarna. Degen skall nästan vara genomskinlig. Ställ formarna kallt 10 minuter före gräddning.
  3. Grädda i 5 minuter mitt i ugnen. Ta ut och låt kallna i formarna innan de försiktigt kanckas loss. Vispa grädden och vänd ner 2/3 av sylten och lägg en klick i varje formoch garnera med resterande sylt.

Kommentarer

Pepparkaksmusslorna blir faktiskt mycket godare med turkisk yoghurt än med vanlig grädde. Bara ha i en klick turkosk yoghurt i formarna och en klick lingonsylt ovanpå, smaskens!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr