Pepparkaksparfait

Detta finns återkommande på mitt julbord.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggulor
  • 3/4 dl socker
  • 2 msk sirap
  • 1 dl vatten
  • 4 krm pepparkakskrydda
  • 4 dl grädde
  • 10 pepparkakor

Gör så här

  1. Blanda äggulor, socker, sirap, vatten och kryddor i en kastrull , ej av aluminium.
  2. Sjud blandningen under kraftig vispning tills du får en tjock kräm.
  3. Låt krämen kallna. Rör då och då i den under tiden.
  4. Vispa grädden hårt. Grovkrossa pepparkakorna.
  5. Rör ned grädde och pepparkakor i äggkrämen
  6. Frys i 4 timmar.
  7. Mm va gott.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr