Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 1½ dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk ingefära, mald
- 2 tsk kanel, mald
- 1 tsk kryddnejlika, mald
- 1 tsk kardemumma, finstött
- ½ tsk bikarbonat
- 2 msk filmjölk eller yoghurt
- Fyllning
- 250 g kesella
- 1 1/4 dl lingonsylt, rårörd
Gör så här
- Rulltårtan måste kallna innan fyllningen läggs på. Den går utmärkt att frysa och krämen kan gärna var lätt frusen vid serveringen. Ta fram den ur frysen och skiva den. Efter 20-30 min är krämen lagom tempererad i skivorna. Sätt ugnen på 250°.
- Vispa ägg och socker poröst.
- Blanda de torra ingredienserna väl. Rör ned dem i ägg- och sockerblandningen. Rör till sist ner filmjölken.
- Bred ut smeten på plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 5 min.
- Sockra kakan på ytan och stjälp upp den på bakplåtspapper. Pensla med kallt vatten på papperet och lossa det försiktigt.
- Täck med en lätt fuktad handduk och låt den svalna.
- Blanda kesella och lingonsylt. Bred ut krämen på den kalla kakan. rulla ihop och lägg den i frysen. Ta fram den ca 1/2 timme före serveringen och skär den i skivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
