Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- ½ dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk malen kanel
- 2 tsk malen kardemumma
- 2 tsk malen nejlika
- 1 tsk malen ingefära
- 1 dl mörk sirap
- 1 msk vatten
- 2 msk strösocker till uppstjälpningen
- Fyllning:
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl lemon curd
Gör så här
- Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
- Blanda mjöl, bakpulver och kryddor i en skål.
- Rör försiktigt ner det i äggblandningen tillsammans
- med sirap och vatten.
- Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna.
- Bred ut smeten till ett jämnt lager.
- Grädda kakan i 250º cirka 5-10 minuter.
- Stjälp direkt upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper.
- Dra bort papperet som kakan gräddats på och låt svalna.
- Vispa grädden hårt och vänd ner lemon curd.
- Bred ut blandningen på kakan och rulla ihop från
- ena långsidan.
- Skär rullen i 2-3 cm tjocka skivor.
Kommentarer
@katarina wikström
Håller med smarrig ! Härligt med ordentligt med kryddor.
@Barbro Andreasson
Så himla smarrig !
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
