Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 1 ½ dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk ingefära
- 2 tsk kanel
- 1 tsk kryddnejlika
- ½ tsk bikarbonat
- 2 msk filmjölk eller yoghurt
- Fyllning:
- 1 ½ dl vispgrädde
- 1 1/4 dl rårörd lingonsylt eller vanlig kokt
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°.
- Vispa ägg och socker poröst.
- Blanda de torra ingredienserna väl. Rör ned dem i ägg- och
- sockerblandningen. Rör till sist ned filmjölken eller yoghurten.
- Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen ca 5 min.
- Sockra kakan på ytan och stjälp upp den på bakplåtspapper.
- Pensla med kallt vatten på papperet och lossa det försiktigt.
- Täck kakan med en lätt fuktad duk och låt den svalna.
- Vispa grädden och blanda med lingonsylten. Bred ut lingongrädden när kakan kallnat. Rulla ihop och lägg den i frysen. Ta fram den en halvtimme före serveringen och skär den i skivor.
Kommentarer
@carolineranglen
Mycket enkel att göra och väldigt god =)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
