Pepparkaksrutor

Jättegoda...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g Smör eller margarin
  • 4 Ägg
  • 3 dl Strösocker
  • 3 dl Gräddfil
  • 3 tsk malen Ingefära
  • 3 tsk malda Nejlikor
  • 4 tsk malen Kanel
  • 6 dl Vetemjöl
  • 2 tsk Bikarbonat
  • GARNERING:
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200grader. Smält matfettet och låt det svalna.
  2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt
  3. Tillsätt matfettet, gräddfilen, kryddorna samt mjölet blandat med bikarbonat. Rör om väl.
  4. Häll smeten i en liten smord och bröad långpanna ca: 24x35 cm. Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen ca: 15 minuter.
  5. Låt kakan svalna i långpannan. Skär den sen i rutor. Sikta över florsocker innan kakorna serveras.
  6. Om man vill frysa bitarna ska man inte ha haft florsocker på. Man kan smaksätta smeten med 2-3 msk lingonsylt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr