@sajsa

Pepparkaksscones

Juligt frukostbröd. Som ni alla vet är scones ett snabb- bröd och denna sort är av det lite mer nyttiga slaget.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 dl dinkelmjöl
100 g valfria nötter eller
100 g mandel
0.5 tsk salt
1 nypa rårörsocker
1 msk pepparkakskrydda
2 tsk bakpulver
0.5 dl flytande margarin/smör
2 dl naturell yoghurt
Yoghurten går att byta ut mot vatten. Dinkelmjölet går givetvis att byta ut mot vanligt mjöl.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Grovhacka nötterna. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt smör och yoghurt och blanda snabbt ihop till en klibbig smet. Klicka ut smeten till två kakor på en plåt, och skär i fyra delar vardera, eller i 8 st muffinsformar. Garnera eventuellt med russin eller torkade bär. Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…