Pepparkakstryffel 2

Mäktigt och gott till jul. Nästa gång ska jag byta ut hälften av den mörka chokladen mot mjölkchoklad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 50 g florsocker
  • 25 g smör
  • 125 g mörk blockchoklad
  • 1 tsk malen kanel
  • ½ tsk malen kardemumma
  • ½ tsk nejlikor
  • ½ tsk ingefära

Gör så här

  1. Koka upp grädde och florsocker i en kastrull. Lägg i smör och choklad i bitar. Låt det smälta på svag värme.
  2. Rör i kanel, kardemumma, nejlikor och ingefära. Låt svalna och sedan halvstelna i kylen.
  3. Forma runda tryfflar med händerna. Pudra över kakao och låt tryfflarna stelna i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr