Pepparkakstryffel

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 25 g smör
  • 125 g mörk blockchoklad
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk kardemumma (malen)
  • kakao

Gör så här

  1. Koka upp grädden i en kastrull. Lägg i smör o chokladen i bitar. Låt det smälta på lå värme. Rör i kanel o kardemumma. Låt svalna o sedan halvstena i kylen. Rör några gånger så att inte fettet flyter upp på ytan. Forma runda tryfflar med en tesked. Pudra över kakao o låt tryfflarna stelna i kylen.

Kommentarer

Mycket gott :) Blir lite extra mumsigt om man skippar kakao och istället doppar dem i vit choklad
Mycket gott och juligt. Får fyra stjärnor av mig.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…