Pepparnötter

Gott i granen.... De här kakorna är nästan som godis. Tänk på att degen behöver vila kallt över natten, så börja i god tid. Pepparnötter går utmärkt att frysa in.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör eller margarin
  • 1 dl socker
  • ½ dl sirap
  • 1 ½ tsk malen kanel
  • 1 ½ tsk malen ingefära
  • 1 ½ tsk malen kryddnejlika
  • 1 ½ tsk malen kardemumma
  • 1 tsk bikarbonat
  • 4 dl vetemjöl
  • Ev. hasselnötter eller mandel

Gör så här

  1. Kör samman alla ingredienser i en matberedare.
  2. Lägg degen i plastpåse i kylen över natten.
  3. Värm ugnen till 150°.
  4. Rulla degen till längder och skär dem tvärs över.
  5. Rulla degbitarna till hasselnötstora kulor och lägg dem på mjölad plåt. Eventuellt kan man peta ner en hasselnöt eller mandelhalva i en del kakor.
  6. Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Låt svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr