Pernillas Biskvier

Verkligen en liten smarrig mumsbit till fikat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Bottnar:
  • 300 gr Mandelmassa
  • 1 äggvita
  • Smörkräm:
  • 300 gr rumsvarmt smör
  • 1 dl florsocker
  • 1 äggula
  • 2 tsk vanilj
  • 3 tsk kakao, variation en kapsyl Punch
  • Glasyr:
  • Ca 20 gr cocosfett
  • 1 st Mörkchokladkaka

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175-200 C
  2. BOTTNAR:
  3. Riv mandelmassan
  4. Dela ett ägg ./ blanda mandelmassan o vitan
  5. Tag en tesked ca ,Klicka upp på plåt med bakplåtspapper
  6. Låt vila i 5-6 min
  7. därefter in i ugnen mitt i .
  8. Skall vara inne 10-12 min .
  9. Låt svalna på plåten.Pilla loss dom .
  10. SMÖRKRÄM:
  11. Rör samman alla ingredienserna
  12. bred ut krämen på bottnarna skall bli som en liten topp i mitten .
  13. Ställ svalt i kylen en stund .
  14. Under tiden skall man smälta choklad / cocos fettet över vatten bad . (Har man inte cocos fett går det bra ändå)
  15. Tag varje kaka på en tandpetare o doppa ner kakan med den krämiga delen snabbt.
  16. Ha gärna ett bakplåtspapper på en bricka där man lägger kakorna när dom är doppade .
  17. Obs. ställ kakorna svalt

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…