Persika- och chokladkaka

Enkel att göra, lyxig att äta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liten burk konserverade persikor (225 g)
  • 175 g smör
  • 4 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 3/4 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk bakpulver
  • florsocker till garnering

Gör så här

  1. Ugn 200°
  2. Låt persikorna rinna av. Smält smöret, låt det svalna.
  3. Vispa ägg och socker poröst.
  4. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver.
  5. Sikta ner det i äggsmeten. Tillsätt smöret.
  6. Bred ut smeten i en liten bakpappersklädd långpanna (25x35 cm)
  7. Skär persikorna i klyftor och fördela dem på smeten.
  8. Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 min.
  9. Skär i rutor. Pudra över lite florsocker.

Kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr