Persiko- och hallonfrappé

Ljuvligt svalkande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 persikor, skalade
  • 1 dl hallon, färska eller frysta
  • 2-4 msk hallon till garnering
  • 2½ dl lättmjölk
  • 1 dl färskpressad apelsinjuice
  • 2½ dl lätt vaniljglass

Gör så här

  1. Skär av persikans fruktkött från kärnan. Skiva fruktköttet och lägg fyra skivor åt sidan till garnering. Lägg resten av fruktköttet i en skål tillsammans med hallonen. Ställ skålen i frysen och kyl 30 minuter. Kyl även fyra serveringsglas i frysen.
  2. Lägg det kylda fruktköttet och hallonen i en mixer eller matberedare. Tillsätt mjölk, apelsinjuice och vaniljglass och mixa tills blandningen är jämn. Häll upp frappén i de fyra kylda glasen.
  3. Servera garnerad med hallon och en skiva persika. Servera genast. De är godast när de är så kalla som möjligt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr