Persikohalvor under nöttäcke

Festlig kaka där persikohalvor gömmer sig under ett nöttäcke. Mycket gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk persikor, ca 825 g
  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl malda hasselnötter
  • 100 g smör
  • Servering:
  • Vispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugn på 200 grader
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner mjöl och malda nötkärnor. Lägg de avrunna persikohalvorna i en pajform och lägg nötsmeten ovanpå. Hyvla smöret och lägg det jämnt fördelat över nötsmeten.
  3. Grädda i ugnen i 25-30 minuter. Grädda ej för länge utan kakan ska vara kladdig inuti. Servera kakan ljummen med vispad grädde

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr